Mleka roślinne można wytwarzać z większości nasion, orzechów i zbóż. Mleko sojowe jest najczęstsze, ale niezwykłe jest to, że musi być gotowane. Spośród innych mleczek roślinnych najpopularniejsze są mleko migdałowe, owsiane, ryżowe lub kokosowe.
Najpierw wymieszaj 2 łyżki nasion chia i 5 łyżek wody w małej filiżance. Odstaw na 5 minut. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Rozbij dwa i pół banana do większej miski (połowę jednego … více
Ponieważ mleko sojowe musi być gotowane, wygodniej jest od razu zrobić większą ilość. Namocz pół kilograma nasion soi (najlepiej w jakości ekologicznej) w zimnej wodzie przez 10-12 godzin. Postaramy się natrzeć fasolę … více
Do znanego włoskiego deseru w wersji wegańskiej będziemy potrzebować mleka roślinnego, śmietanki roślinnej, cukru waniliowego i trzcinowego oraz agaru (roślinnej alternatywy dla żelatyny). Wszystkie składniki wymieszać w rondelku, doprowadzić do wrzenia i … více