Przepisy na kalafior

Smażony kalafior to najsłynniejszy przepis z tego warzywa. Młody i uczciwy kalafior można jeść na surowo. Dobrze komponuje się z daniami pieczonymi, risotto lub zupami. Zamiast tradycyjnego smażenia spróbuj marynować różyczki kalafiora w pikantnym sosie BBQ i je upiec – możesz przygotować wegańską wersję „skrzydełek”.

Dahl z soczewicy

Dahl z soczewicy

28. 07. 2022   napsal/a: Pavel | rodzaj dania: Dania główne

W kuchni indyjskiej dahl jest synonimem potraw z roślin strączkowych. Istnieją dziesiątki rodzajów dhalów. Ten z czerwoną soczewicą należy do najbardziej klasycznych. W porównaniu z autentyczną koncepcją jest uproszczona, aby skrócić przygotowanie … více

Kuskus kalafiorowy

Kuskus kalafiorowy z nasionami konopi

24. 07. 2022   napsal/a: Pavel | rodzaj dania: Dania główne

Kalafior jest popularny zwłaszcza smażony. Ale jego zastosowanie jest o wiele bardziej wszechstronne – dobrze komponuje się z daniami pieczonymi, risotto czy zupami. Drobne różyczki połączone ciastem z mąki strączkowej mogą służyć … více