Zupa z suszonych pomidorów

Zupa z suszonych pomidorów
Počet porcí: Liczba porcji: 2 porcje
Doba přípravy: Czas przygotowania: 20 minut
Składniki:

mała garść suszonych pomidorów
około dziesięciu listków bazylii
2 łyżki kuskusu
luźny bulion warzywny
ząbek czosnku

Przygotowanie:

Pokrój suszone na słońcu pomidory (zwłaszcza pozostałe, zwykle twardsze, nie zmięknące kawałki) na mniejsze kawałki, dodaj sól lub trochę sypkiego bulionu warzywnego i zalej gorącą wodą. Jeśli wolisz gęstsze zupy, posyp trochę kuskusem (następnie dodaj trochę więcej soli lub bulionu). Gotuj przez kilka minut, przed końcem wrzuć liście bazylii do zupy i drobno zetrzyj lub wmieszaj zmiażdżony już czosnek. Po odstawieniu możesz wzmocnić smak dodając miso.

Powiązane przepisy