Składniki:
kubek kaszy orkiszowej
paczka wędzonego tempehu
mniejsza cukinia
cebula
olej
Przygotowanie:
Kaszę orkiszową zalewamy podwójną ilością wody i gotujemy ze szczyptą soli do półmiękkości (ok. 30 minut). Drobno posiekaną cebulę zeszklić w oleju, dodać pokrojony w kostkę tempeh i cukinię i krótko podsmażyć. Dodaj kaszę, sól, zalej niewielką ilością wody i pozwól im się powoli dusić i połącz ze sobą smaki.
Liczba porcji:
2 porcjeCzas przygotowania:
30 minut
