Risotto orkiszowe z tempehem

Risotto orkiszowe z tempehem
Počet porcí: Liczba porcji: 2 porcje
Doba přípravy: Czas przygotowania: 30 minut
Składniki:

kubek kaszy orkiszowej
paczka wędzonego tempehu
mniejsza cukinia
cebula
olej

Przygotowanie:

Kaszę orkiszową zalewamy podwójną ilością wody i gotujemy ze szczyptą soli do półmiękkości (ok. 30 minut). Drobno posiekaną cebulę zeszklić w oleju, dodać pokrojony w kostkę tempeh i cukinię i krótko podsmażyć. Dodaj kaszę, sól, zalej niewielką ilością wody i pozwól im się powoli dusić i połącz ze sobą smaki.

Powiązane przepisy