Pasta fasolowa z suszonymi pomidorami
Masz resztki gotowanej białej fasoli i nie wiesz, co z nią zrobić? Wypróbuj tę prostą, ale smaczną pastę do smarowania. Wrzuć szklankę ugotowanej fasoli (najlepiej z łyżką wody, w której były ugotowane … více
Národná kuchyňa: posiłki bezmięsne
Szukasz przepisów na dania bezmięsne? Na naszej stronie znajdziesz niezliczoną ilość zdrowych dań odpowiednich na każdą okazję. Czy to makarony, rośliny strączkowe czy płatki zbożowe, w połączeniu z warzywami można stworzyć dziesiątki smacznych kombinacji na obiady, ale także lekkie obiady bezmięsne.
Kasza zapiekana z grochiem i brokułami
26. 07. 2022 napsal/a: Pavel
| rodzaj dania: Dania główne
Przepis zainspirowany staroczeskim kubą. Jest to pożywne i tanie jedzenie wykonane z podstawowych składników, tylko grzyby zastąpiłem grochiem i brokułami. Groch moczymy przez noc, a następnie płuczemy 2-3 razy dziennie, aż pojawią … více
Panna cotta
Do znanego włoskiego deseru w wersji wegańskiej będziemy potrzebować mleka roślinnego, śmietanki roślinnej, cukru waniliowego i trzcinowego oraz agaru (roślinnej alternatywy dla żelatyny). Wszystkie składniki wymieszać w rondelku, doprowadzić do wrzenia i … více
Ciasto malinowe bez pieczenia
Najpierw tworzymy solidne ciało: migdały (lub orzechy nerkowca lub orzechy włoskie) moczymy przez kilka godzin. Następnie doprawiamy i mieszamy orzechy razem z daktylami na gęstą masę. Następnie wciskamy „ciasto” do formy do … více
Klopsiki z kapusty włoskiej
22. 07. 2022 napsal/a: Pavel
| rodzaj dania: Dania główne
Wśród klopsików warzywnych klopsiki z kapusty należą do królów. A co z nimi? Obierz z kapusty zwiędłe liście, wytnij ogryzek i grubsze części żeberek i grubo posiekaj. Dusić je w lekko osolonej … více
Makaron soba z tempehem i kiszoną kapustą
napsal/a: Pavel
| rodzaj dania: Dania główne
Smak makaronu soba jest podobny do klusek lub puszystych pierogów. Dlaczego więc nie zastosować ich w świetnym połączeniu z tempeh „bekonem”, kiszoną kapustą i wykwintnymi drożdżami? Cebulę pokroić w półksiężyce i powoli … více
Strudel grzybowy
Pieczarki oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki. Zalej je kilkoma łyżkami wody i gotuj na wolnym ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż zmniejszą swoją objętość i uwolnią i wyparują większość wody. … více
Gulasz z ciecierzycy
napsal/a: Pavel
| rodzaj dania: Dania główne
Ciecierzycę namoczyć w wodzie na noc. Następnie odcedź, wymień na świeży i gotuj do półmiękkości (ok. 90 minut). Cebulę podsmażamy na oleju, gdy tylko zacznie się złocić, dodajemy pokrojone w drobną kostkę … více
Wegański gulasz szegedyński
03. 07. 2022 napsal/a: Pavel
| rodzaj dania: Dania główne
Gulasz szegedyński bez mięsa? Mamy dla was dwa warianty – z mięsem sojowym lub wędzonym tempehem i kluskami ziemniaczanymi. Użyłem domowej roboty kremu warzywnego, ale możesz użyć kupionego w sklepie. A jeśli … více
Nutella z ciecierzycy
Lekko podsmaż orzechy laskowe na patelni. Możemy również użyć suchych, ale prażone mają mocniejszy smak. Po upieczeniu włóż je do blendera i zmiksuj na sucho na grubszą mąkę. Dodaj pozostałe składniki i … více
Zupa z cukinii
Cebulę podsmażyć na oliwie. Dodaj obraną i pokrojoną w kostkę cukinię i ziemniaki. Dodaj sól i zalej wrzącą wodą, aby wszystko było zanurzone. Gotuj pod przykryciem do miękkości. Zmiksuj zupę na gęstą … více